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Pici al Tartufo con Salsiccia
Pici al Tartufo con Salsiccia – eine Pasta, die nach Toskana schmeckt. In dieser cremigen Trüffel-Pasta vereinen sich die intensiven Aromen von frischem Trüffel und herzhaft, saftiger Salsiccia. Die handgerollten Pici mit ihrer herrlich bissfesten Textur bilden die perfekte Basis für die cremige Sauce.

Melina
18. Apr.1 Min. Lesezeit


Focaccia-Sandwich alla Fiorentina
Knuspriges Focaccia-Sandwich mit Pistazienpesto, italienischem Schinken, cremiger Burrata, getrockneten Tomaten und Balsamicocreme.

Melina
7. Nov. 20242 Min. Lesezeit


Apfel-Zimtschnecken
Locker, saftiger Hefeteig, gefüllt mit Zimtbutter und Äpfelstücken, golden gebacken und mit cremigem Frischkäse-Frosting bestrichen.

Melina
23. Okt. 20242 Min. Lesezeit


Erdnuss-Curry mit Süßkartoffel und Halloumi
Diese Kombination aus süßen, gerösteten Süßkartoffeln, herzhaftem Halloumi und einem cremigen Erdnuss-Curry zaubert ein Stück exotische...

Melina
22. Okt. 20242 Min. Lesezeit


Tiramisu
Ein Dessert, das pure Leidenschaft verspricht: Tiramisu. Zarte Löffelbiskuits, aromatischer Espresso und luftige Mascarponecreme.

Melina
22. Okt. 20241 Min. Lesezeit


Pasta con Salsiccia
Dieses einfache, aber unglaublich aromatische Gericht kombiniert die kräftigen Aromen der Salsiccia mit einer cremigen Eigelb-Parmesan-Creme.

Melina
21. Okt. 20241 Min. Lesezeit


Cacio e Pepe
Würzige Pecorino-Käsecreme umhüllt perfekt gegarte Pasta, während frisch gemahlener, gerösteter Pfeffer alles perfekt abrundet.

Melina
20. Okt. 20241 Min. Lesezeit


Pasta Carbonara alla Amatriciana
Das Beste aus zwei römischen Klassikern - Pasta Carbonara alla Amatricana. Fruchtige Tomaten treffen auf eine samtige Eigelb-Pecorino-Creme.

Melina
20. Okt. 20242 Min. Lesezeit


Pasta con Polpette al Sugo
Das ist der Inbegriff von Wohlfühlküche auf dem Teller. Zarte Fleischbällchen in einer aromatischen Tomatensoße - unwiderstehlich!

Melina
19. Okt. 20242 Min. Lesezeit


LA CARBONARA
Der Pasta-Klassiker: Carbonara Dieses Rezept bringt die Essenz der römischen Küche auf den Punkt: einfache Zutaten, die zusammen ein...

Melina
17. Okt. 20241 Min. Lesezeit


Pesto alla Genovese
Dieses klassische Pesto bringt den Duft von Basilikum und den Geschmack von würzigem Grana Padano direkt auf den Teller. Das...

Melina
17. Okt. 20241 Min. Lesezeit


Lasagne al Ragù
Lasagne al Ragù – ein Klassiker der italienischen Küche, der bei jedem Bissen Herz und Seele erwärmt!

Melina
17. Okt. 20243 Min. Lesezeit


Pesto-Steak-Ciabatta
Die Kombination aus knusprigem Ciabatta, saftigem Steak, schmelzendem Cheddar und würziger Burrata-Creme ist eine wahre Geschmacksexplosion.

Melina
17. Okt. 20243 Min. Lesezeit
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